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Conteúdo de ácido acético glacial líquido
Princípio: Titulação de neutralização com solução padrão de hidróxido de sódio, utilizando fenolftaleína como indicador. O teor de ácido fórmico é deduzido no cálculo.
Reagentes e soluções:
Solução padrão de hidróxido de sódio: c(NaOH) = 1 mol/L.
Indicador de fenolftaleína: solução de etanol a 5 g/L. Dissolva 0,5 g de fenolftaleína em 100 ml de etanol a 95% (v/v) e neutralize com uma solução de hidróxido de sódio a 4 g/L até que uma leve coloração rosa apareça.
Aparelhos: Frasco de pesagem cônico (capacidade de 3 ml); bureta alcalina (capacidade de 50 ml). Ácido acético glacial líquido.
Procedimento: Pese aproximadamente 2,5 g da amostra em um frasco de pesagem cônico, com precisão de 0,0001 g. Coloque o frasco em um erlenmeyer de 250 ml contendo 50 ml de água destilada isenta de dióxido de carbono. Abra a tampa do frasco, adicione 0,5 ml de fenolftaleína como indicador e titule com solução padrão de hidróxido de sódio até que uma leve coloração rosa persista por 5 segundos.