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Determinação do ácido acético glacial
Método de titulação por neutralização para determinação de ácido acético glacial
Princípio:
A amostra de teste é misturada com água recém-fervida e resfriada e solução indicadora de fenolftaleína, sendo então titulada com hidróxido de sódio. O teor de ácido acético glacial é calculado com base no volume de titulante consumido.