O formiato de cálcio, também conhecido como formiato de formiga, tem a fórmula molecular C₂H₂O₄Ca. É utilizado como aditivo alimentar para diversos animais, com funções como acidificação, resistência ao mofo e atividade antibacteriana. Industrialmente, também é utilizado como aditivo em concreto e argamassa, no curtimento de couro e como conservante. Como um novo tipo de aditivo alimentar, o formiato de cálcio promove o ganho de peso: quando utilizado na alimentação de suínos, pode estimular o apetite e reduzir a incidência de diarreia. A adição de 1% a 1,5% de formiato de cálcio à dieta diária de leitões pode melhorar significativamente o desempenho produtivo dos leitões desmamados.
Data de publicação: 30 de dezembro de 2025
