Usos do ácido acético glacial
O ácido acético glacial é uma substância química de uso comum com diversas funções e aplicações. Abaixo, segue uma descrição detalhada dos usos do ácido acético glacial.
Aditivo alimentar
O ácido acético glacial é amplamente utilizado como aditivo alimentar. Ele pode acelerar os processos de conserva e fermentação, além de prolongar a vida útil dos produtos alimentícios. Por exemplo, na produção de picles e iogurte, o ácido acético glacial inibe o crescimento de microrganismos nocivos, ao mesmo tempo que realça o sabor e a qualidade dos alimentos.
Data da publicação: 26 de agosto de 2025
