Processo de produção do ácido acético glacial
O processo de produção do ácido acético glacial pode ser dividido nas seguintes etapas:
Preparação da matéria-prima: As principais matérias-primas para o ácido acético glacial são o etanol e um agente oxidante. O etanol é normalmente obtido por fermentação ou síntese química, enquanto o agente oxidante é geralmente oxigênio ou peróxido de hidrogênio.
Reação de Oxidação: O etanol e o agente oxidante são introduzidos em um reator, onde a reação de oxidação ocorre sob temperatura e pressão controladas. A reação geralmente ocorre na presença de um catalisador ácido, que primeiro oxida o etanol a acetaldeído e, em seguida, o oxida ainda mais a ácido acético.
Conversão em ácido acético: O acetaldeído é convertido cataliticamente em ácido acético. Um catalisador fundamental nessa etapa são as bactérias acéticas. Através do contato com essas bactérias, o acetaldeído é oxidado a ácido acético, enquanto dióxido de carbono e água também são produzidos como subprodutos.
Purificação do Ácido Acético: A mistura de ácido acético resultante passa por um processo adicional de purificação. Os métodos de purificação incluem destilação e cristalização. A destilação consiste na separação do ácido acético da mistura através do controle da temperatura e da pressão, resultando em um ácido acético de maior pureza. O método de cristalização, por sua vez, envolve a adição de um solvente específico para induzir a cristalização do ácido acético em cristais de ácido acético puro.
Embalagem e armazenamento: O ácido acético purificado é embalado, geralmente em recipientes de plástico ou frascos de vidro. O ácido acético embalado deve então ser armazenado em local fresco e seco.
Por meio dessas etapas, é possível produzir ácido acético glacial. É importante controlar a temperatura, a pressão e a concentração dos diversos catalisadores ao longo de todo o processo de produção para garantir o bom andamento da reação e a estabilidade da qualidade do produto.
Data da publicação: 21 de agosto de 2025