O que é etanol?
O etanol, comumente conhecido como álcool, é um composto orgânico com a fórmula estrutural CH₃CH₂OH (ou C₂H₅OH) e a fórmula molecular C₂H₆O. É o álcool monohidroxilado mais comum.
À temperatura e pressão ambientes, o etanol é um líquido inflamável, volátil, incolor e transparente, com baixa toxicidade; o líquido puro não é diretamente potável. Possui um aroma característico com leve pungência, sabor levemente adocicado e sensação irritante e pungente. É inflamável e seu vapor pode formar misturas explosivas com o ar. É miscível com água em qualquer proporção e pode ser misturado com clorofórmio, éter, metanol, acetona e a maioria dos outros solventes orgânicos. Sua densidade relativa (d15,56) é 0,816.

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